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鶏肉って牛豚よりも血管にイイんだって！

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2025/01/11 23:53

鶏肉って牛豚よりも血管にイイんだって！

骨付きの鶏の煮込みって

久しぶりだったんだけど

味付けも丁度よくて

美味しい仕上がりになりました！

酢を少しいれて

炊きこんだんで、

骨から身がキレイにとれて

しかもサッパリした感じ。

最近は、ヘルシーということもあって

肉をとるときは

豚や牛よりも鳥をよく

たべています。

四つ足の動物って

人の遺伝子に近いんで

あまりよくないんだって・・・

それに、動脈硬化を

すすめる物質もおおいようです。

これ、ＮＨＫスペシャルで

放送されたみたいですね。

ま、もともと鳥の方が

好きだったんで

個人的には、全然

抵抗なかったんですけどね・・・

そうそう、

ベジタリアンって

一見、ヘルシーのように

見えても

年をとってからだと

どうしても栄養不足に

なるみたい・・・

これ、自然食をずっと

研究していた先生から

この間、教えてもらったことです。

ま、自分は、それ信じて

実践してみようって

思っているところなんですよね！

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